Verursacht Fondue eine Bakterienblüte?

Ich weis, es hört sich absolut bekloppt an, aber seit Sylvester glaube ich das Meerwasserbecken und ein Fleischfondue mit fett nicht gut zusammen passen.
Wieso? Nun, weil alle offenen Becken im Wohnzimmer aktuell eine Bakterienblüte großen Ausmaßes erleben. Ausnahme, das einzige Becken mit Abdeckung, das steht wunderbar wie immer dar. Die anderen drei Becken hingegen, sind mehr oder minder stark betroffen. Alles fing gestern morgen beim kleinsten Becken, dem 60 l Nano an. Da ich das dort schon einmal erlebt hatte, dachte ich erst nicht an irgendeinen Zusammenhang. Als dann abends auch Becken Nummer zwei (130l) leicht milchig wurde, dachte ich mir schon kurz, das kann doch gar nicht sein. Und als heute morgen auch noch Becken 3 (130l) genauso aussah, und nur das abgedeckte Becken keinerlei Symptome zeigt, schoß mir sofort das Fondue in den Kopf.

Beim Fleischfondue mit Fett werden ja schon recht viele kleinste Fettpartikel in die Raumluft abgegeben. Eine Dunstabzugshaube hat man ja auch nicht. Wenn diese Fettpartikel auf dem Wasser landen, bringen sie eine ganze Menge an Kohlenstoff mit ins Becken. Kann das ausreichen um eine Bakterienblüte auszulösen? Das würde ich einfach mal zur Diskussion stellen, das drei Becken auf einmal betroffen sind, ist mir noch nie passiert. Und die Korallen sind echt enorm beleidigt, nur den Euphyllias scheinen unbeeindruckt.

Und auch im großen Becken, was im benachbarten Schlafzimmer steht, zeigt ein in Teilen schlechtes Polypenbild und schäumt seit gestern wie irre ab. Zeigt aber noch keine Anzeichen einer Blüte.

Und so verrückt die Frage klingen mag, ist vom Fleischfondue mit Fett abzuraten, wenn man Meerwasserbecken welche offen sind rumstehen hat?

Momentan laufen überall die UV Anlagen, ich hoffe es damit in den Griff zu kriegen, aber sehr, sehr ärgerlich das Ganze direkt zum Jahresstart.

Nein, keiner hat geraucht. Insgesamt waren wir 4 Leute.

ich hab auch schon über alles andere nachgedacht, aber es gibt nichts, was sonst in Frage käme. Das eine Becken hatte Tags zuvor einen Wasserwechsel, das andere vor einer Woche. Also über das Wasser kann nichts eingebracht worden sein. Auch das Becken was überhaupt nichts hat, hatte den Tag zuvor den Wasserwechsel. Wie gesagt, da ist gar nichts. Und ist so extrem auffällig, das es ausgerechnet die Becken betrifft, welche nicht abgedeckt sind.

Mir ist aber keine bessere Theorie bis jetzt in den Sinn gekommen, als das feinste Fettpartikel ins Wasser gekommen sein müssen. Wie man es halt so macht an Sylvester, dauerte das Fondue schon 3-4 Stunden.

Brennpaste nutzen wir aber auch für Käsefondue und das machen wir öfters im Jahr. Da gab es nie Probleme. Daher habe ich da so meine Zweifel.

Zitat von Golgi

Hallo,

also beim Erhitzen von Fett (vor allem, wenn man es mehrmals erhitzt) entstehen Aldehyde, die sich in der Luft anreichern (typischer Fettgeruch). Das könnte deine Kohlenstoffquelle sein.
Von daher könnte das Fondue eine plausible Ursache für deine Blüte sein.

Viele Grüße

Martin

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Ja, so in der Art habe ich es vermutet. Besonders weil das Fett ja recht lange vor sich hin brodelte. Fondue ist Sylvester vom Speiseplan gestrichen, es sei denn wir essen es als Gast.

Die Dunstabzughaube wird das schon verhindern. Hier war es einfach der Fall, das es recht lange dauerte und eben keinerlei Abzug vorhanden war. Mittlerweile ist das Wassern in 2 Becken wieder klar, lediglich die Korallen zicken noch teilweise. Ich war froh noch 2 Greenkilling machines und einen Eheim Reeflex 350 im haus zu haben. Sonst wäre es vielleicht viel übler ausgegangen, so konnte ich sofort reagieren.

Ich kann die Green Killing machine nur jedem empfehlen. Wird einfach ins Aquarium oder Technikbecken eingehangen und ist sehr effizient.

Einen UV Klärer halte ich eh immer in Reserve, weil all die Jahre zeigten, das man wenn man die Dinger braucht, man sich auch direkt beim ersten Anzeichen einsetzen sollte. Durch das Amazonas Becken hatte ich glücklicherweise noch den Eheim. Damit ist die Blüte nun gestoppt.

Leider kann es sein das zwei Kupferanemonen es nicht packen. Die sind stark mitgenommen, mal sehen ob sie sich erholen.

48 h Stunden von dem Moment an ab dem das Wasser klar wird.

Die Bakterienblüte ist glücklicherweise in allen Becken ohne Verluste ausgegangen. Im großen Reefer hatte sie sogar einen positiven Effekt. Seit 4 Monaten waren dort auf dem Bodengrund Zooxanthellen welche mal von einer Euphyllia ausgeschieden wurden. Sie waren nicht giftig und die V. sexguttata tat täglich ihr Bestes, aber nun sind sie komplett weg.

Dafür steht die grüne Sinularia wieder in bester Blüte

Trotzdem....Fondue mit Fett ist nun verboten