Angetautes Futter

  • Hallo Leute,
    bei uns war die Tür unseres Gefrierschrankes nicht ganz zu und unser Frostfutter ist teilweise aufgetaut.
    Vor allem die Blister hats erwischt, man kann den Blister drücken und merkt wie praktisch das Wasser im Blister
    bricht. Das Futter ist noch nicht so aufgetaut das alles drin schwimmt. Aber es ist nicht mehr gefroren.
    Die 100 g Blatten kann man problemlos knicken aber es ist noch nicht matschig.


    Man liest ja immer wieder das man aufgetautes Futter nicht mehr einfrieren kann wg. Vibronen usw.
    Habt ihr da Erfahrungswerte dazu und könnt mir sagen ob das Futter entsorgt werden muss oder wir es noch verwenden können?

    Viele Grüße


    Martin


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  • Hi Martin


    Ich würde es weiter verfüttern ... solange es nicht komplett aufgetaut ist sollte da noch nicht viel passiert sein. Aber m.M lass mich gerne eines besseren belehren.

  • wenn es nur leicht angetaut und nicht aufgetaut war.

    nur was ist leicht angetaut, es war nicht flüssig in den einzelnen Kammern. Das heißt wenn man reingedrückt hat in die einzelnen Blister konnte man spüren das es aufgetaut war aber eben noch nicht flüssig.

    Viele Grüße


    Martin


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  • richtig, aber da es doch gute 6 kg sind wäre es schade drum, deswegen frage ich genauer nach :rolleyes:

    Viele Grüße


    Martin


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  • das wäre natürlich schade...


    aber wenn du sagst es war aufgetaut... dann schmeiss es weg.


    wenn es noch gefroren war und nur angetaut, dann behalte es.


    entscheiden kannst es aber nur du, weil du der einzige bist, der es in der hand hatte um es genau abzuschätzen.


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  • tja genau das ist mein Problem, wenn es komplett aufgetaut wäre würde ich nicht lange überlegen und es entsorgen.
    Aber da es noch leicht naja nenn wir es mal gefroren war bin ich mir nicht sicher. Es war von der Konsistens her so
    dass wenn man in die einzelnen Blister drückte, merkt wie das Wasser berstet aber man konnte es leicht eindrücken.

    Viele Grüße


    Martin


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  • Es war von der Konsistens her so
    dass wenn man in die einzelnen Blister drückte, merkt wie das Wasser berstet aber man konnte es leicht eindrücken.


    Dann waren auch noch genug Eiskristalle vorhanden die das eigentliche Futter weiterhin gekühlt haben.

  • Hi Paladin,
    also ich hole mir diverse großplatten an Frostfutter, taue die auf spüle die aber kräftig durch sodas ich eine feste Masse habe. Du wirst dich wundern wieviel wasser da im Eis ist. Von 4 Kg Frostfutter waren nach dem auftauen und spülen und ordentlichen ausdrücken nur noch 820 gramm.
    Dies vermenge ich dann noch mit etwas Flocken oder Granulatfutter und gebe dazu Osmosewasser bis die konsestens so ist wie ich sie haben möchte. Danach alles in ein Eiswürfelschale packen und im Trockeneis schockgefrieren lassen.


    Das auftauen und wieder einfrieren macht da nichts.
    Lg Roman

    Die Kunst des Aquarianers ist das Gleichgewicht der Natur im Becken zu halten

  • hi,


    so wie roman sagt.


    allerdings werden die 6kg ja nicht komplett durchgetaut sein, so dass zumindes ein großer teil erhaltungswürdig ist.


    über welche zeitdauer sprechen wir denn übehaupt?


    das mit dem auftauen und nicht wiederr einfrieren halte ich für gute lobbyarbeit der tiefkülhlbranche :rolleyes:

  • Servus Joe,


    Zeitraum würde ich auf 24h schätzen wo die Gefrierschranktür offen war.


    Aber wenn ich mich richtig erinnere ist es gerade bei Fisch wichtig dass es nicht antaut weil sich sonst sehr schnell Bakterien bilden können.

    Viele Grüße


    Martin


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  • der eiweisszersetzungsprozess setzt sehr schnell ein.
    hier warst du aber temperaturtechnisch sicher gerade eben über dem gefrierpunkt. da ist dieser prozess noch sehr reduziert.


    auch wenn die tür 24 stunden offen stand, dann sind ja nicht sofort 10 grad im gefrierschrank.


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  • Naja in dem Raum hat es teilweise bis zu 27 Grad tagsüber von daher kann das schon schnell gehen.


    Normal ist da immer der Rollo herunten damit es sich nicht aufheizt aber wie es der Teufel will war er oben und die Sonne brennt rein...

    Viele Grüße


    Martin


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  • wenn das aber der fall gewesen wäre, dann wäre es alles komplett aufgetaut gewesen.


    letztendlich wird dir niemand die entscheidung abnehmen. meinungen hast du jetzt reichlich gehört... entweder verwerfen oder behalten... :D


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  • hab Heute zufällig mit einem Kunden gesprochen der beim Gesundheitsamt arbeitet und er hat mir den Rat gegeben wenn es auch nur teilweise aufgetaut war es zu entsorgen.
    Ist zu gefährlich bei gefrorenen "Meeresfrüchten", vielleicht nicht für einen kerngesunden Fisch aber wenn er aus irgendeinem Grund nicht fit ist oder unter Stress steht dann kann ihm das Futter sehr schaden.
    Werd es heute Abend entsorgen.

    Viele Grüße


    Martin


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